Las calabazas de Halloween....

Siendo hoy Halloween, no quisimos quedarnos atràs y seguimos el ejemplo de un amigo compatriota quien viene mejorando en el arte de decorar las calabazas. En mi caso a pesar de ser ya el tercer Halloween por aquì, es la primera vez que me decidì a "meterle cuchillo" a la cosa.

Anoche me puse con Santiago y Diego, y entre los tres preparamos oficialmente nuestra primera calabaza. Pensé que serìa màs complicado, aunque es obvio que el dibujo no es de los màs complejos, pero consideràndo que la hicimos anoche a eso de las 7pm., no nos quedò tan mal. Prometo seguir practicando y mejorar la técnica para el 2012....

Lo importante es que los chamos y yo la pasamos muy bien haciéndola y luego disfrutaron, en especial Diego, apagando todas las luces de la casa para verla en la oscuridad.... esta noche la colocaremos afuera para los demàs chamitos....

… de Patrono a Empleado.

Muchos al inicio de nuestra vida como Profesionales pensamos: “voy a emplearme para luego con el tiempo hacer lo posible por tener mi propia empresa”, es decir, ser su propio jefe, porque llega un punto en la vida en que como dicen “hay que trabajar para uno y no parar otros”. Lógico que es importante considerar las ventajas y desventajas que ambas situaciones ofrecen, pero no quiero entrar en esa discusión en este post en particular, mejor la dejamos para otra oportunidad.
Lo cierto es que hoy comento el caso de un compatriota quien prácticamente salió corriendo de Venezuela luego de un par de encuentros muy aterradores con el hampa (al punto de tener que ver a su hijo, de unos 8 años para ese entonces, apuntado con una pistola en el pecho). El y su familia vinieron con cierta comodidad económica. En Venezuela luego de graduarse en la Universidad trabajó y llegó a nivel gerencial en un par de empresas, para luego dedicarse a desarrollar los negocios familiares. En resumen, alguien que en algún momento estuvo empleado y luego tuvo sus propias empresas de tamaño mediano en diferentes áreas… era ya “el Jefe”, y quien hoy por hoy tiene mucha experiencia administrativa, de supervisión de producción, de distribución, etc.; pero nunca tuvo el cargo como tal de Gerente de Administración, o de Producción, o de Logística… él era el dueño… el Presidente.

Al llegar a Montreal inicia su propio negocio, pero luego de un par de años, mucho trabajo y bastante sacrificio, por una u otra razón cuyos detalles no vienen al caso, decide vender y comenzar a buscar otra cosa. Su ex socio, otro venezolano, por su experiencia y formación, consigue empleo rápidamente; pero él luego de unos cuantos meses aún se debate entre conseguir un empleo o iniciar otro tipo de negocio….

Lo de conseguir un empleo se le ha hecho complicado no porque no lo quiera, sino porque “no sabe cómo” buscarlo o por lo menos a dónde apuntar. Habiendo sido el dueño de un negocio aquí desde su llegada, ¿cómo demuestra la famosa “experiencia canadiense”? e incluso piensa (quizás con razón, no lo sé) que las empresas no lo contratarán si coloca en su CV que tenía su propio negocio…. Me decía, no me importa comenzar en una “entry posición”, lo que quiero es un empleo donde aplicar mi experiencia. Pero me pregunto yo, a pesar de que aquí no se toma mucho en cuenta el tema de la edad, ¿será fácil para alguien de 40 y tantos años conseguir un empleo en una “entry posición”? y al mismo tiempo, ¿será fácil para alguien que ya fue “el Jefe” adaptarse a una “entry position”?; ¿cómo manejar el tema de la “falta” de experiencia canadiense?; ¿qué otra empresa aquí lo puede recomendar si su única experiencia era su propio negocio?.... y lo que aunque pareciera lo más sencillo se ha convertido en lo más complicado: ¿cómo ajustar toda su experiencia, pero sin cargos ocupados como tal, a las ofertas laborales que consigue?

Pienso que es una situación muy compleja para alguien que ya fue el dueño de su negocio tratar de volver a ser empleado de otro y más aún en un nuevo país. Obviamente no es imposible, y hay momentos donde las circunstancias como que favorecen el ser empleado y no el patrono, mas ciertamente es un tema complejo, donde hay que comenzar por cambiar la mentalidad, olvidar el “estatus” que se tenía antes de llegar a Canadá y luego como Jefe aquí también, para reiniciar una vida profesional donde seguramente él sabrá y tendrá mucha más experiencia que los que puedan ser sus Jefes en cualquier empresa.

Luego les comento si me entero cómo sigue su historia….

Empanadas criollas "a la quebeca"

Los quebecos en general tienen fama de ser un tanto secos, aún cuando una vez te tienen confianza son bastante “latinos”. En mi caso, los compañeros de trabajo (todos quebecos), a veces pueden pasar por maleducados, pero cuando de celebraciones se trata…. son muy “tropicales”. En el marco de los 36 de este humilde servidor el día de hoy, una compañera amante de la cocina se propuso preparar empanadas fritas a la venezolana (... aclaro lo de fritas para los amigos chilenos y argentinos, ya que sus empanadas son horneadas), para lo cual un tiempo atrás le había yo regalado un kilo de harina PAN.


Resulta que hoy nos sorprendió en la oficina con unas “empanadas a la quebeca”. La masa en general le quedó bastante bien, pero como anoche al momento de rellenarlas se dio cuenta que no tenia carne y que el pollo o el queso en su nevera no le alcanzaba, se le ocurrió un relleno “super quebeco”….MANZANAS!, así que preparó empanadas de manzana (con ese relleno como el que lleva el pie de la misma fruta)….

En resumen, probé por primera vez en mi vida empanadas de manzana…. La verdad estaban bastante buenas, y lo más importante fue el empeño y cariño que le puso a la cosa, total era la primera vez en su vida que veía un paquete de harina PAN ….

Dato para los padres: "I Spy Montréal"

Hoy quiero dejar un dato a todos los padres que viven en Montréal, ya que un tiempo atrás pude descubrir la web de I SPY MONTRÉAL, la cual es una página muy sencilla pero llena de informaciones; y como ellos bien dicen son: A parent`s-eye view of the city!. Sin interés comercial alguno les recomiendo suscribirse a su boletín semanal, gracias al cual recibirán los miércoles en la noche de una forma muy concreta y fácil de leer todas las actividades que habrán en la ciudad y sus alrededores para los chamos durante ese fin de semana.

Montréal es una ciudad de cientos de actividades al año, pero muchas veces las más conocidas y publicitadas son para los adultos, por lo que no es fácil para los que tenemos pequeños, saber qué hacer de diferente con ellos cada fin de semana. Gracias a los datos de I Spy Montreal hemos sabido de muchos eventos y días especiales, como por ejemplo el caso del Open House de las granjas de Quebec, festivales en diferentes localidades a las afueras… y más recientemente el Open House de los bomberos de Laval…

La verdad es que muchos fines de semana hemos dicho: Gracias por ese dato I Spy Montreal…..!

“Open House” de los Bomberos

Así como a principios de Septiembre disfrutamos del día de puertas abiertas en las granjas de Quebec, el domingo pasado pudimos participar en el “Open House” de las Estaciones de bomberos de Laval (al Norte, fuera de la Isla de Montreal). La idea fue abrir las puertas para que chicos y grandes pudieran ver de cerca los camiones, equipos e instalaciones de los bomberos; aprovechando además de recibir consejos y  preguntar sobre el trabajo de estos servidores públicos.

Demás está comentarles que los niños disfrutaron un mundo durante las casi dos horas que ahí estuvimos, nos montamos en los camiones (…sí, toda la familia!), conocimos todas las instalaciones de la Estación y hasta les regalaron a los chamos unos cascos de juguete. Fue una experiencia muy interesante para todos, donde nos dio gusto ver la calidad de equipos con los que cuentan… Lástima que no sea igual en muchos de nuestros países de origen, donde prácticamente los adnegados bomberos “trabajan con las uñas”.

Comentario aparte, les digo que en un primer momento pensamos que serían las damas las que tendrían “colirio para sus ojos” (como decimos en Venezuela), si tomamos en cuenta “la pinta” que se gastan muchos de los bomberos que hemos visto en la ciudad; pero en ese caso y día en particular como que estaban de guardia los más antiguos (por no decir “veteranos”)… y contrario a lo que imaginamos, fuimos los caballeros los que tuvimos cierto “colirio”, ya que los visitantes eran recibidos por dos jóvenes del área administrativa de la Estación, quienes además de agradables y simpáticas eran… eh bueno!!!, mejor no sigo porque sino hoy me mandan a dormir en el sofá….jajajaja!

Abajo les dejo algunas fotos de la visita:

El Pasaporte de Mathias....

Unas semanas atrás les comentaba que ya sabíamos que Mathias “existía” oficialmente porque nos había llegado la carta confirmando su Registro y la realización de trámites como el Maladie (la tarjeta del seguro médico público), el SIN o NAS(seguro social) y la actualización ante los gobiernos federal y provincial para el pago de los diferentes beneficios económicos a los que el nuevo integrante de la familia tiene derecho gracias a un verdadero "sistema socialista".


En ese momento, a través del sitio web en internet del gobierno de Quebec solicitamos la partida de nacimiento o Birth Certificate, la cual a pesar de que se indica que nos llegaría en unos 12 días hábiles por correo postal, finalmente nos llegó en 3 (tres) días…. Excelente servicio, no?!. Luego nos tocó averiguar en internet los trámites del pasaporte canadiense, para lo cual no fue más que llenar e imprimir una planilla desde internet, presentar el Certificado de Nacimiento y llevar las fotos tipo pasaporte del niño (por cierto todo un reto, porque imaginen tratar que un bebé de tres meses mire a la cámara, no cierre los ojos, no abra la boca, no ría o haga “muecas”, mantenga la cabeza derecha, etc. etc. etc…. por suerte en el foto estudio donde las sacamos utilizan el método de acostar al bebé en el piso sobre una manta y una cartulina blanca, mientras desde arriba el fotógrafo comienza las tomas a ver cuál al final se puede utilizar, y a su vez el padre en posición acrobática intentaba ayudar sin aparecer en la foto…).

Este sábado fuimos a una de las oficinas de Passport Canada (creo que esa del Fairview Point-Claire es la única que trabaja los sábados en Montreal) para completar la solicitud del pasaporte (la cual también se puede hacer vía correo postal, pero nosotros preferimos hacerlo personalmente, total no todos los días hace uno este trámite). Al llegar, una pequeña cola para la taquilla donde verifican los documentos de la solicitud y le dan a uno el número para esperar su turno. Dado la cantidad de personas que había, pensamos: "ni modo, paciencia y a esperar con calma", aunque sólo faltaban unos 4 números para nuestro turno; pero como este tipo de trámites siempre tarda…. En resumen, les comento que llegamos a la oficina a las 12:45pm. y no les exagero cuando les digo que a la 1pm. estábamos ya de salida con nuestros tres muchachos y listos para seguir paseando en el Centro Comercial.

Como ven, el trámite duró 15 minutos en total, donde no fue más que entregar los papeles, firmar unas planillas y realizar el pago respectivo. Nos dieron un recibo con el número de confirmación de la solicitud y ahora a esperar unos 10 días hábiles para que llegue por correo el pasaporte canadiense de Monsieur Mathias…

Más arriba hice énfasis un par de veces en cuanto a que se trataba del “pasaporte canadiense”, no por ser pedante, sino porque aún nos queda Presentar a Mathias en el Consulado venezolano, mas sinceramente no creo que obtenga el pasaporte de la patria de Bolívar en un corto plazo porque la falta de material es la constante y cada vez que uno pregunta (.... ya que tanto Eglee, Santiago y yo debemos sacar el nuevo), dicen que el material llega en X meses, pero ya tienen un par de años en las mismas; lo que hacen es prorrogarlo hasta que no se pueda más y en caso de urgencia es que utilizan “el poquito material” que les llega para dar uno nuevo. Contradicciones de un país rico pero muy mal administrado…..

Como que se siente la inflación…. !!!???

Leía unas semanas atrás la información sobre el aumento de la inflación anual acumulada canadiense a 3.7%, impulsada principalmente por el incremento de los precios de la gasolina en los ùltimos meses. Obviamente que no es ni la sombra del 30% anual en promedio que se vive en Venezuela, donde puedes comprar en una misma semana un producto a precios distintos aumentados, y donde por supuesto los sueldos no dan para cubrir el alza constante de la llamada “canasta básica”.

Sin embargo, el fin de semana pasado, comprando en el supermercado como el cambio de precios lo sentí en el bolsillo. Normalmente hay un aumento a principios de año de los diferentes productos y servicios, el cual ronda ese 3% anual de inflación, pero hasta el momento había vivido dichos aumentos efectivamente una vez en períodos de 12 meses; mas ahora ya los vi por segunda y quizás hasta tercera vez en estos 10 meses del 2011. Una vez que tu presupuesto y en especial tu mente se acostumbra a ver los productos más o menos siempre al mismo precio (… y si varían es hacia abajo gracias a las ofertas), cuando ya ves cambios “un poco más frecuentes” hacia arriba, como que pega en el ojo y en el bolsillo.

No es que sea una gran diferencia, pero sentí que quizás comprando los mismos productos el dinero me hubiera rendido un poquito más y hubiera comprado quizás uno o dos productos adicionales… no sé, fue esa mi sensación. En especial en un producto como la leche líquida, la cual a finales del 2010 estaba alrededor de los CAD$ 2,95, los dos litros; a principios de año subió a unos CSD$3,25 y ya el domingo la vi a $CAD3,50. Como ven es cuestión de unos centavos más a lo largo de todo un año, y no de que por ejemplo el jugo de naranja pasara de BsF. 1,50 el litro a BsF.3,oo en cuestión de semanas como en el caso venezolano (…hoy no tengo ya ni idea del precio). Al mismo tiempo, a diferencia de allá, el aumento de sueldos aquí  (que en general es de un 3% anual) también va a la par con la inflación, lo que permite mantener un poder adquisitivo bastante parejo.

Ojo, no me digan que es por culpa de Mathias que los reales nos rinden menos… eso no es así…jajaja!... bueno quizás un poquito, aunque aquí él vino con su arepa bajo el brazo porque tanto el gobierno federal como el provincial ya hicieron el respectivo ajuste en el pago de lo que le corresponde por ayuda gubernamental; pero me refiero en general a la forma en que rinden ahorita CAD$100 en el supermercado tratando uno de comprar exactamente lo mismo que unos meses atrás con dicha cantidad de dinero.

Cachito de jamón….

Ayer fue un día donde, como en otras contadas veces en este tiempo en Canadá, añoré en gran medida algo de mi país (… por supuesto que más allá de la familia y amigos, a los que siempre se les extraña mucho). A Eglee le tocó a principios de año con el Avila, cerro que es muy difícil de comparar con otro por aquí en cuanto a su majestuosa presencia; más hablando específicamente de recuerdos de olores y sabores, como aquí se consiguen casi todos los productos latinos (o sino hay muy buenos sustitutos de otros lares), al final termina uno degustando sabores que mantienen la “venezolanidad” en nuestras mentes.

Sin embargo, saliendo ayer de la empresa donde trabajo, caminando hacia carro luego de un día de constante lluvia, me vino un olor a cachito de jamón recién salido del horno, de esos que en una buena panadería caraqueña puedes ver venir en una bandeja de metal, dorados por arriba, aùn calientes y listos para ser colocados en el mostrador frente a ti. Fue interesante, porque la boca se me hizo agua y casi llegué a sentir el cachito entre mis manos y yo presto a darle un gran mordisco. No es que fuera yo un aficionado a los cachitos, pero sin lugar a dudas creo no haber visto en muchas otras partes del mundo aquellos al estilo venezolano, por lo que me transporté a mi Caracas natal por unos minutos.

Lo más curioso es que donde trabajo lo que hay es una planta de producción de geomembranas de PVC y PE (hablando en criollo y sin mucho detalle… mantos de plástico), localizada en una zona industrial donde el restaurante más cercano está en el pueblo de Varennes a unos minutos en auto; es decir, el olor con seguridad era de algún producto o materia prima muy distinta a un cachito de jamón, pero que en ese momento mi sentido del olfato y mi cerebro interpretaron a su mejor manera para dejarme con el antojo del cachito….

En resumen, aunque fue algo muy simple, fueron de esos minutos donde ese “déjà vu” me sacò de Montreal y me colocó ahí, muy cerquita de casa de mis padres en la panadería Pavesina, la que visitaba desde que tengo uso de memoria….

Programa de Ayuda a los Inmigrantes… “no me ayude, compadre”

En estos días me llegó un mail interesante sobre un Programa de ayuda a los inmigrantes para integrarse al mercado laboral obteniendo una formación en un área específica y mejorando el francés al mismo tiempo. En este caso en particular se llama Programme d'aide aux immigrants: Francisation sur mesure des métiers semi-spécialisés aide boucher et aide-poissonnier.

En resumen se trata de una formación destinada solo a inmigrantes y/o personas de minorías visibles que necesiten apoyo con el francés y que estén buscando empleo. Las personas inscritas realizan dos pasantías durante la formación y un seguimiento para la búsqueda de empleo en el área. Más abajo les dejo el mail original en francés para que lean los detalles; pero lo cierto es que luego de leerlo varias veces llego a las siguientes conclusiones y reflexiones:

1- Me parece una buena iniciativa el que se quiera dar una formación en un área específica haciendo énfasis en mejorar el francés y en especial, en áreas donde el mercado laboral demanda mano de obra. La persona debe tener “una buena base del idioma”, así que una vez más se confirma aquello de que hay que venir preparado, nada de “al llegar allá me pongo a estudiar….”

2- El punto anterior es importante porque demuestra que por fin los organismos parecieran estar en sintonía con Emploi Quebec y destinan mejor los recursos para integrar inmigrantes donde realmente hace falta. En mi opinión, Emploi Quebec ofrece un servicio regular que dista mucho de la realidad y necesidades de asesoría, formación y apoyo de muchos de los inmigrantes… al final pienso que buscan justificar el uso de recursos para poder mantener ese aparato burocrático.

3- Insisto, aplaudo la iniciativa ya que al final todo lo que se haga en pro de la integración de los inmigrantes significa un mejor uso del dinero de los contribuyentes; pero (siempre hay un pero….) me lleva a reflexionar lo siguiente:

                  3.a- Una vez más no se diferencia entre el tipo y el perfil del inmigrante y como en la mayoría de los casos, parecieran ser cursos destinados prácticamente a la categoría de los demandantes de asilo, los cuales son un % menor en comparación a los inmigrantes que llegamos por el Programa de Inmigración Selectiva. Ojo, no menosprecio al demandante de asilo, ya que sus razones son válidas, pero si tomamos en cuenta que a grosso modo el demandante de asilo no tiene la misma formación y nivel profesional que el Inmigrante seleccionado, entonces nos lleva a preguntar ¿cuál es el foco del uso de los recursos?. Me explico, si el demandante de asilo es una minoría de los inmigrantes, por qué el Ministerio de Inmigración de Quebec se empeña en meter a todos “en un mismo saco” y no termina de diseñar planes para aquellos que efectivamente son el objetivo central de su función: traer profesionales preparados y calificados para cubrir las vacantes laborales.
                  3.b- Sinceramente no he visto Programas de este tipo promovidos por Emploi Quebec destinados a profesionales y no pienso que muchos de los que pasamos por todo el proceso de selección, tengamos como objetivo venir a trabajar como ayudantes de carnicero o pescadero (ojo, no menosprecio el oficio y mucho menos a la persona... pero caramba, tanto estudiar, aprender idiomas y prepararse para venir, para que luego decidas cambiar a esa área, no lo creo!….). Quizás algunos pensemos en estudiar algo técnico que a corto plazo ofrece mejores oportunidades laborales e incluso mejor ingreso que nuestras áreas profesionales originales, pero eso es otra cosa…. ahí soy yo el que decido y no utilizo el dinero de otros para eso.
                  3.c- Si como dice el mail más abajo, estos son oficios altamente demandados por el mercado laboral, entonces no sería bueno comenzar a repensar el perfil y las exigencias del Programa de Inmigración Selectiva…. No sé, me pregunto yo para qué traer economistas, abogados, ingenieros, etc. etc. para luego decirles “sabes, faltan ayudantes de carniceros y pescaderos, te interesa?”… y ni hablar del tema de los médicos, esa es la historia más compleja de la Provincia.

Quizás hoy estoy un poco "criticón" y analizo muy duramente esta iniciativa, que como dije antes es buena y por lo menos es algo y mejor que nada, pero es que me parece que sigue demostrando que el objetivo de Emploi Quebec y el Ministerio de Inmigración apuntan para un lado mientras el mercado laboral y las necesidades de la sociedad apunta a otro; el dinero se usa por usarlo y no de forma racional y bien pensada… “no se le pregunta al paciente qué le duele; sino al médico cuál es la cura sin que este ni siquiera haya visto al paciente”

Bueno, aquí se los dejo y ustedes saquen sus propias conclusiones y quizás al final soy yo el equivocado….

Objet : Programme d'aide aux immigrants
Francisation sur mesure des métiers semi-spécialisés aide boucher et aide-poissonnier


Madame, Monsieur,
Je communique avec vous en tant que coordonnatrice au Centre de Formation de l'Alimentation et du Commerce du Québec (CFACQ). Le CFACQ est un organisme à but non lucratif qui a plusieurs missions dont celle d'aider les immigrants à bien intégrer le marché du travail québécois.
Au CFACQ, nous croyons en la diversité culturelle et c'est pourquoi nous travaillons à développer des formations, pratiques et sur mesures, adaptées à notre clientèle et aux besoins de main d'œuvre du milieu.
Je vous écris afin de partager avec vous une nouvelle formation (qui est en lien avec Emploi-Québec) qui se déroulera au CFACQ à partir du 17 octobre. Cette formation s'adresse aux immigrants et/ou aux personnes de minorités visibles ayant besoin de soutient au niveau du français et se cherchant un emploi.
Nous sommes présentement en recrutement et nous croyons que cette nouvelle pourrait fortement intéresser votre organisme ainsi que vos membres.


Formation :
Cette année, nous avons développé un programme de formation, francisation sur mesure, qui vise deux métiers où il y a une forte pénurie de main-d'œuvre. Ces deux métiers semi-spécialisés sont: aide-boucher et aide-poissonnier.
Cette année, cette formation est uniquement ouverte aux personnes immigrantes et/ou aux membres d'une minorité visible.
Les candidats sélectionnés devront avoir une bonne base de français. Afin de renforcir ces bases de français, les candidats sélectionnés bénéficieront d'une francisation sur mesure tout au long de la formation. Ce volet de francisation, inclus à l'intérieur de la formation, sera adapté au vocabulaire des métiers semi-spécialisés ciblés ainsi qu'aux spécificités du service à la clientèle de ces métiers; le but étant d'outiller le mieux possible les candidats sélectionnés.
Étant donnée la demande accrue de main d'œuvre dans le secteur de l'alimentation, ce domaine attire de plus en plus de personnes immigrantes. L'intégration de ces nouveaux employés est dès lors un enjeu primordial. Notre projet de formation : francisation sur mesure des métiers spécialisés aide-boucher et aide-poissonnier, répond directement à ce défi et c'est pourquoi il suscite déjà l'enthousiasme de plusieurs partenaires.
Comme dans tous nos programmes, les candidats auront à compléter un stage. Un stage mi-parcours de deux jours (observation participative) et un stage d'un mois à la fin de la formation (mettre en pratique leurs apprentissages).
(...)


Myriam Denis
Coordonnatrice par intérim
Adjointe à la formation
CFACQ / Centre de formation de l'alimentation et du commerce du Québec
1200 boul. Crémazie Est, bur. 101
Montréal (Québec) H2P 3A6
http://cfacq.ca/prg_semispec.php